La manzanilla es una planta de gran valor en la medicina tradicional debido a sus propiedades calmantes, antiinflamatorias y antioxidantes. Aunque la flor suele ser la parte más utilizada, las hojas secas también contienen compuestos beneficiosos para la salud. En este artículo, exploraremos los beneficios y usos de las hojas secas de manzanilla, sus propiedades, cómo utilizarlas en recetas prácticas, y las precauciones que debes tener en cuenta para aprovechar al máximo esta planta medicinal.